SALUTE
I benefici del digiuno senza
dover digiunare
prof. Adolfo Zizza
Durante l’intervento si illustreranno le varie modalità e caratteristiche della pratica del digiuno: come affrontarlo con gradualità, come prepararlo e come reintegrare correttamente il cibo al termine del periodo di astensione.
FISICA
La scienza in cucina
Semplici osservazioni da
veri scienziati
prof. Marco costanzi
In questo incontro andremo a capire che cosa significa studiare fisica a partire dal laboratorio casalingo della cucina. Gli utensili, gli elettrodomestici e tanti oggetti di uso comune in cucina sfruttano principi fisici nel loro funzionamento: in questo incontro ne scopriremo alcuni di inaspettati!
SALUTE
Farmaci per la tosse e lassativi:
uso, abuso e disinformazione
dott. Priscilla Maron
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Andiamo a scoprire insieme cosa sono i farmaci OTC, nello specifico parliamo di due categorie a noi tutti ben note: i farmaci per la tosse e i lassativi. Su internet che tipo di informazioni riusciamo a trovare? La letteratura scientifica invece cosa dice a tal proposito? Ma soprattutto, i clienti finali, ne conosco i possibili rischi? Nel prossimo incontro cercheremo di dare risposte a tutte queste domande.
STORIA
Sissi imperatrice
controversa e affascinante
prof. Annalisa Santi
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Nel suo prossimo nuovo romanzo storico, Annalisa Santi, descrive l’imperatrice Sissi durante la sfavillante epoca degli Asburgo ma anche dei patrioti italiani. Il fascino senza tempo dell’imperatrice tra mito e mistero, tra complessità storiche e suggestioni del tramonto dell’impero.
EDUCAZIONE ALLA SALUTE
L’acqua come alimento di benessere:
ne siamo sicuri?
prof. Adolfo Zizza
Durante l’incontro affronteremo un interessante viaggio attraverso le caratteristiche fondamentali dell’oro blu, per arrivare a commentare il fuorviante bombardamento pubblicitario ad opera delle multinazionali dell’acqua in bottiglia. Sfateremo i 7 miti riguardanti proprio il confronto tra acqua in bottiglia di acqua di rubinetto e analizzeremmo anche altre soluzioni proposte sul mercato.
Il Prof. Giancarlo Volpato, docente di Bibliografia e Biblioteconomia presso l’Università di Verona e per anni direttore della Biblioteca Centralizzata dell’ateneo, nell’incontro di giovedì 1° Dicembre presenta alcuni personaggi che hanno dato lustro alla cultura veronese.
Giovanni Zenatello Antonio Zweifel Angelo Invernizzi
SALUTE 
Batteri resistenti agli antibiotici
e covid 19: un’altra emergenza
da affrontare
prof. Anna Benini
La nostra concittadina prof. Anna Benini, biologa ricercatrice, che da qualche anno a questa parte viene a parlarci degli ultimi ritrovati della scienza medica, anche quest’anno sarà presente per parlarci degli antibiotici… sarà sicuramente una lezione di grande interesse.
Vi aspettiamo numerosi
VIAGGI
Immagini dall’Argentina
prof. Giuliano Bergamini
Un viaggio attraverso l’Argentina.
I turisti che la vistano sono attirati soprattutto dalle sue meraviglie naturali che spaziano dai deserti del nord alla cordigliera delle Ande meridionali, dalle cascate di Iguazù agli splendidi ghiacciai e desolati paesaggi della Patagonia, fino alla terra del Fuoco coi suoi pinguini…
La capitale Buenos Aires, città d’arte e cultura, è il cuore dell’Argentina ed è ammiratada molti visitatori per la sua raffinatezza di stampo europeo.
AZIONE ALLA SALUTE
Cosa sappiamo del sale? Lo usiamo in modo appropriato? Ne abusiamo? Il dottor Casano Vincenzo ci spiegherà tutto quello che c’è da sapere su questo importantissimo minerrale.
